LIZ -- Restaurante de Cozinha Criativa no Porto

Daniel's culinary vocation comes from his training at the Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, and is primarily driven by his love of gastronomy.

Daniel Carvalheira was born in Mozambique, but moved to the United States as an infant, returning to Portugal in his early adolescence. As a citizen of the world, he absorbed the essence of cuisine, shaped by his Portuguese, Mozambican, and global roots. He strives to recreate his memories through tasting menus and culinary presentations, where he favours local and seasonal produce. The culinary proposal at Liz is a creative cuisine, combining influences from around the world and focused on delivering an experience of original flavours.

Restaurant Liz is therefore an ideal choice for those seeking a complete gastronomic experience, where high-quality food and attentive service can be enjoyed in a calm and intimate setting. It is a destination that rewards the journey and the investment for a memorable evening, orchestrated by a dedicated team.

A vocação culinária do Daniel, passa pela formação na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, e é principalmente motivada pelo seu amor à gastronomia.

Daniel Carvalheira nasceu em Moçambique, mas com poucos meses de vida rumou aos Estados Unidos da América, tendo no início da adolescência regressado a Portugal. Como cidadão do mundo, absorveu a essência da culinária, com impacto nas suas raízes portuguesa, moçambicana e do mundo, pelo que tenta reproduzir as suas memórias nos pratos de degustação e nas apresentações culinárias, onde privilegia produtos locais e sazonais. A proposta culinária do Liz resulta numa cozinha criativa, combinando influências de todo o mundo e focada em obter uma experiência de sabores originais.

O Restaurante Liz é por isso uma escolha ideal para o cliente que procura uma experiência gastronómica completa, onde a comida de alta qualidade e o serviço atencioso pode ser desfrutado num ambiente calmo e intimista. É um destino que recompensa a deslocação e o investimento para uma noite memorável, orquestrada por uma equipa dedicada.